食事
- 食事に対する考え
- 食事は健全な発育、健康の維持、増進の基盤となります。
献立に季節を感じたり『おいしい』・『楽しい』という情緒的な機能の発達を促し、マナーや感謝の気持ちを身に着け学び、コミュニケーションを楽しむ時間でもあります。
おいしく安全な給食を提供するために家庭と共通理解をもって進めていきたいと思います。
- アレルギー対応
-
アレルギー対応あり
乳幼児期は成長発達の著しい時です。食物アレルギーのため除去食が必要な場合は、治療の一環としてとらえ、医師の記載する『保育所におけるアレルギー疾患生活管理指導表』に基づき、保護者の方と連携し、安全、安心で栄養面も考慮した食事を提供していきます。
食物アレルギーの除去食につきましては以下のように対応していきます。
1. 除去食の対応ができる食材は卵と乳製品です。卵・卵を含む食材は、調理室の構造上、安全給食提供の観点より、提供はしておりません。
2. 医師の診断後、医師の記載する『保育所におけるアレルギー疾患生活管理指導表』の提出をお願いしています。
3. 生活管理表に基づいて、保護者・担任・園栄養士とで面談を行い、除去食品や緊急時対応等について確認し、これらの情報を職員間で共有します。
4. 献立においては、除去食品、代替品を栄養士・担任が保護者の方に確認し決定していきます。
- 給食
-
給食あり
■0歳児クラスの食事等
乳食の進行状況、月齢に合わせた食事の提供を行います。担任、栄養士と相談の上進めていきます。アレルギー用ミルクなど指定の物が必要な場合は各自ご用意してもらっています。おやつには、月齢に応じて粉ミルクまたはフォローアップミルクも提供します。
■牛乳の提供について
牛乳は1歳になりましたら給食やおやつに使用した提供から始まり、みかん組からは午後のおやつで単品提供となります。また、給食やおやつで牛乳を使用した場合は、量により飲み物がお茶など他の物にかわります。
■すべてのクラス
食材チェック表に記入された食材で給食を提供しています。給食を安全に食してもらうために初めて口にする食材は献立に上がる前にお家にて2回以上試食をしてもらっています。
年間スケジュール
-
- 4月
- 入園・進級式
0・1歳児懇談会
-
- 5月
- 端午の節句集会
3歳児遠足
4・5歳児遠足
健康診断
-
- 6月
- 保育参加
歯科検診・歯の教室
プール開き
自然教室
-
- 7月
- 七夕集会
交通安全教室
夏祭り
-
- 8月
- 食事とからだ教室
すいかわり
-
- 9月
- 0・1歳児 保育参加
2〜5歳児 保育参観
敬老の日の集い
-
- 10月
- お月見集会
運動会
0・1歳児遠足
2歳児遠足
親子自然教室
-
- 11月
- 3歳児遠足
4・5歳児 みかん狩り遠足
健康診断
-
- 12月
- クリスマス会
大掃除
-
- 1月
- 卒園児訪問
鏡開き集会
防犯教室
-
- 2月
- 節分集会
新入園児説明会
-
- 3月
- 桃の節句集会
4・5歳児 お別れ遠足
卒園式