地域型保育園

茨木市立小規模保育施設のぞみ

持ち物

食事

食事に対する考え
お昼が近づくと、保育所中にいい匂いが広がります。
「今日のおひるごはんなにかなぁ？」と子どもたちもわくわく！
苦手な食材もありますが、お友だちと一緒に食べることで「おいしい！」が増えています。
アレルギー対応

アレルギー対応あり

給食での対応は、主に対象食品の除去や代替献立の提供となります。

給食提供において、アレルギーや先天疾患などで配慮が必要な場合は、個別面談を実施するとともに、医師の証明書の提出が必要です。詳しくは要綱をご確認の上、届出書を各施設に提出ください。
給食

給食あり

1.手作り給食
できるだけ加工品を使わず、出汁も「出汁昆布」「削り節」でとっています。シチューやカレーに使うルウも「小麦粉・サラダ油・バター」で作ります。

2.旬の味、季節感のある献立
季節の食材や、行事にゆかりのある献立をとりいれています。

3.食品の安全性を考慮
可能な限り食品添加物などが入っていないものを使用しています。精白米、野菜、果物、食肉については、国産物で出荷元を特定できるものを使用しています。

4.うす味で将来の生活習慣病を予防
子どもの消化機能や味覚に合わせ、素材の味を生かしたうす味で作ることを心掛けています。乳幼児期からの減塩は、将来の生活習慣病の予防につながります。

5.衛生面の考慮
献立は加熱調理を原則とし、中心温度で温度を確認しています。
情報訂正のお問い合わせ